温州地区传统美食，是送礼宴会名菜，已有多年的历史，做工精细，味道，此鸭不仅在温州(浙南)一带有名气，在各地各地也有**的度。

腌料：温州正宗麻油鸭所有烧烤原料都事先经过特殊腌制处理，目前有20多款基本腌制料。去腥增鲜、浓香透骨，入味透、成熟快，省时省力又省钱!

调料：温州正宗麻油鸭所有的调料，均是经过的营养师、养生导师专门调制而成，具有香而不腻、辣而不燥、麻而不炝的特点，吃在嘴里嘴里香，吃到心里心里爽，香味，味道百变，只需一点点，好吃看得见!

油料：油料是小吃食品的看家法宝，油多油少，油料的香、酥都将影响到食品的品感，温州正宗麻油鸭的油料，经过专门的技术调配而成，具有不起烟，不溅射，香气四溢的特点，在烧烤过程中，刷上温州口味正麻油鸭的油料，烤出的食物色泽金黄诱人，味道鲜嫩爽口，看了有食欲，吃过回味无穷。